Для любителей японской кухни и точной нарезки овощей нож накири Samura Harakiri с лезвием 174 мм станет отличным выбором. Его прямая режущая кромка позволяет делать аккуратные ровные срезы, а также шинковать овощи с высокой точностью. Лезвие из молибден-ванадиевой стали AUS-8 с твёрдостью 58 HRC обеспечивает долговечную остроту.
Нож предназначен в первую очередь для работы с овощами: нарезка, шинковка, нарезка кубиками. Он также подходит для нарезки фруктов и зелени. Благодаря удобной рукояти и балансировке, им комфортно работать в течение длительного времени.
| Для чего | Для овощей |
|---|---|
| Клинок | Стальные |
| Ручка | С пластиковой ручкой |
| Тип | Топорики Накири |
| Материал лезвия | Молибден-ванадиевая сталь |
| Материал рукояти | ABS-пластик |
| Длина лезвия (мм) | 174 |