Хамокири — нож, который выбирают, когда нужно ровно и аккуратно нарезать овощи, зелень или рыбу без лишних усилий. Широкий клинок удобно использовать для шинковки капусты, нарезки баклажанов и кабачков, а также для филейных работ с рыбой. Модель Samura Harakiri SHR-0050B рассчитана на ежедневное применение как дома, так и в небольших кафе.
Нож подойдёт тем, кто часто готовит овощные блюда, салаты и закуски. Лёгкий вес и длинное лезвие позволяют выполнять нарезку быстро, не утомляя руку. Пластиковая рукоять не скользит и легко моется, что важно при интенсивной работе. Хамокири также удобен для нарезки тонких ломтиков рыбы для сашими или запекания. Если вам нужен специализированный инструмент для аккуратной нарезки без сминания продуктов, эта модель станет практичным выбором.
| Для чего | Универсальные |
|---|---|
| Тип | Японские |
| Назначение | Нож накири |
| Производитель | Samura |
| Материал лезвия | AUS-8 |
| Твердость лезвия (HRC) | 57-58 |
| Материал рукояти | ABS пластик |
| Длина лезвия (мм) | 260 |
| Длина (мм) | 378 |
| Ширина (мм) | 148 |
| Толщина (мм) | 206 |
| Вес нетто (г) | 53 |
| Вес брутто (г) | 16 |